رسول اکرم (ص) :
قال رسول الله صلی الله علیه و آله : تنظفّوا بکلّ ما استطعتم، فإنّ الله تعالی بنی الإسلام علی النّظافه ولن یدخل الجنّه إلاّ کل نظیفٍ.با هرچه می توانید، خود را پاکیزه دارید، خداوند متعال اسلام را بر پاکیزگی پایهگذاری کرده است و جز پاکان کسی به بهشت نمیرود.«میزان الحکمه، جلد ۴»
ضمن بیان تسلیت بخاطر فرا رسیدن ایام عزاداری امام حسین(ع) ، امیدواریم تا ما را در این شب ها از دعای خیرتان بی نسیب نگذارید.با توجه به رسم زیبا و محبت آمیز نذری که در فرهنگ شیعه جایگاهی والا دارد و با توجه به ایام پیش رو، سعی داریم با یادآوری نکاتی در باب بهداشت در طبخ نذری شما دوستان حسینی و ولایی را یاری دهیم تا با شکوه هرچه بیشتر مراسم محرم را شاهد باشیم.عزاداران عزیر نکات زیر هرچند شاید ساده به نظر برسند اما با رعایت کردن آنها، قطعا خیال خود را از هرگونه عدم سلامت نذری پاک نگاه میدارید.
لیوان پلاستیکی ممنوع
یکی از بهترین نذریهایی که میتوان برای این ایام در نظر گرفت چای است. اما بدانید که ریختن چای داغ در لیوان پلاستیکی باعث آزاد شدن مواد شیمیایی بسیار خطرناکی میشود که میتواند در صورت مصرف مداوم منجر به مشکلات گوناگونی در دستگاه گوارش شود و حتی تا ابتلا به سرطان ممکن است که پیش رود.
بهترین راه حل جایگزین کردن لیوانهای پلاستیکی با لیوانهای سلولوزی است.
گوشت فقط در یخچال
متاسفانه گاهی اوقات دیده میشود که از فضاهایی صرفا بخاطر خنک بودن یا در سایه بودن برای نگهداری از موادی فسادپذیر مانند گوشت استفاده میشود. به یاد داشته باشیم با توجه به اینکه هنوز در فصل گرما هستیم حتما باید مواد غذایی مانند گوشت را در یخچال نگهداری کنیم. ممکن است که گوشت فاسد گردد اما به علت طبخ طولانی مدت طعم اصلی خود را از دست ندهد و این امر باعث میشود تا افراد مصموم شوند.
سبزیجات ضد عفونی شده
برای سبزیجات به هیچ وجه به شستن عادی کفایت نکنید. برخی افراد متاسفانه به اشتباه فکر میکنند بخاطر اینکه سبزی در طبخ غذا میجوشد از آلودگی پاک میشود اما این باور کاملا غلط است. سبزیها باید با دقت شسته شود و در مادهی ضد عفونی کننده بمانند، سپس مجددا کاملا آب کشی شود تا از مواد ضدعفونی کننده پاک گردد.
مشارکت کودکان توام با نظارت
قطعا کودکان نیز در ایام سوگواری دوست دارند تا نذر خود را ادا کنند. باید دقت گردد که با توجه به سن و سال، و عدم درک دقیق از بهداشت شاید ناخواسته متوجه قصوری شوند. بهتر است اگر کودکان و نوجوانان درخواست کمک در امور طبخ را دارند حتما بر آنان نظارت وجود داشته باشد. توصیه می شود تا از این عاشقان پاک حسینی در امور پذیرایی بیشتر استفاده شود تا هم خودشان از این ایام بهرهی لازم را ببرند و هم خیال دیگران از فرآیند تهیه نذورات راحت باشد.
منزه بودن لباس عزاداری
اینجا روی سخن بیشتر با عزادارن عزیزی است که به هیئتهای عزاداری امام حسین (ع) مراجعه میکنند. همانطور که میدانید اسلام دین پاکی و نظافت است. با توجه به اینکه لباس مشکی کثیفی را دیر نمایان میکند، بهتر است که با تعیین دورهی زمانی خاص (برای مثال هر دو روز یکبار) لباس های مشکی خود را بشویید تا با نهایت تمیزی و احترام در هیئت حاضر شوید.